Puree czosnkowe BQF
| Opis | Puree czosnkowe BQF Mrożone kostki puree z czosnku |
| Standard | Ocena A |
| Rozmiar | 20g/szt. |
| Uszczelka | - Opakowanie zbiorcze: 20 funtów, 40 funtów, 10 kg, 20 kg/karton - Opakowanie detaliczne: 1 funt, 8 uncji, 16 uncji, 500 g, 1 kg/worek Lub pakowane zgodnie z wymaganiami klienta |
| Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
| Certyfikaty | HACCP/ISO/FDA/BRC itp. |
Mrożony czosnek KD Healthy Food jest mrożony wkrótce po zebraniu czosnku z naszej własnej farmy lub farmy kontaktowej, a pestycydy są dobrze kontrolowane. Podczas procesu zamrażania fabryka ściśle przestrzega systemu żywnościowego HACCP. Cały proces jest rejestrowany, a każda partia mrożonego czosnku jest możliwa do prześledzenia. Produkt końcowy nie zawiera żadnych dodatków i zachowuje świeży smak i wartości odżywcze. Nasz mrożony czosnek obejmuje ząbki czosnku mrożonego IQF, pokrojony w kostkę czosnek mrożony IQF, kostki puree z czosnku mrożonego IQF. Klient może wybrać preferowany produkt zgodnie z różnymi zastosowaniami.
Teraz coraz więcej produktów czosnkowych lub czosnku jest w codziennym życiu ludzi. Ponieważ czosnek zawiera dwie skuteczne substancje: alliinę i enzym czosnkowy. Alliina i enzymy czosnkowe znajdują się w komórkach świeżego czosnku oddzielnie. Po zmiażdżeniu czosnku mieszają się ze sobą, tworząc bezbarwną oleistą ciecz, garlicynę. Allicyna ma silne działanie bakteriobójcze. Kiedy dostanie się do organizmu człowieka, może reagować z cystyną bakterii, tworząc krystaliczny osad, niszcząc grupę SH w organizmie aminokwasów siarkowych niezbędnych dla bakterii, powodując zaburzenie metabolizmu bakterii, a tym samym uniemożliwiając im rozmnażanie się i wzrost.
Jednak allicyna szybko traci swoje działanie, gdy jest gorąca, więc czosnek nadaje się do jedzenia na surowo. Czosnek nie tylko boi się ciepła, ale także słoności. Straci również swoje działanie, gdy jest słony. Dlatego, jeśli chcesz osiągnąć najlepsze korzyści zdrowotne, najlepiej rozgnieść czosnek na puree, zamiast używać noża do krojenia na drobno. I należy odstawić na 10-15 minut, pozwolić allicynie i enzymowi czosnku połączyć się w powietrzu, aby wytworzyć allicynę, a następnie zjeść.
