Połówki moreli IQF bez skórki
| Opis | IQF połówki moreli nieobrane Mrożone połówki moreli bez skórki |
| Standard | Ocena A |
| Kształt | Połowa |
| Różnorodność | złote słońce |
| Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
| Uszczelka | Opakowanie zbiorcze: 20 funtów, 40 funtów, 10 kg, 20 kg/skrzynia Opakowanie detaliczne: 1 funt, 16 uncji, 500 g, 1 kg/worek |
| Certyfikaty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp. |
Mrożone morele są popularnym składnikiem w przemyśle spożywczym, ponieważ zapewniają wygodny i niedrogi sposób na cieszenie się smakiem i korzyściami zdrowotnymi moreli przez cały rok. Mrożone morele są zazwyczaj zbierane w szczytowym momencie dojrzałości, a następnie natychmiast zamrażane, co zatrzymuje ich składniki odżywcze i smak.
Jedną z głównych zalet mrożonych moreli jest to, że są szybkie i łatwe w użyciu. W przeciwieństwie do świeżych moreli, które wymagają obierania, drylowania i krojenia, mrożone morele są już przygotowane, co czyni je popularnym wyborem zarówno dla zapracowanych szefów kuchni, jak i domowych kucharzy. Mrożone morele można wykorzystać w wielu zastosowaniach, w tym w koktajlach, dżemach, ciastach i innych wypiekach.
Kolejną zaletą mrożonych moreli jest to, że są dostępne przez cały rok. Świeże morele są zazwyczaj dostępne tylko przez krótki okres w miesiącach letnich, ale mrożone morele można jeść o każdej porze. Dzięki temu można łatwo włączyć morele do swojej diety na co dzień, niezależnie od pory roku.
Mrożone morele oferują również szereg korzyści odżywczych. Morele są bogate w błonnik, witaminę C i potas, które są ważne dla utrzymania dobrego zdrowia. Proces mrożenia zachowuje te składniki odżywcze, zapewniając, że są one tak samo odżywcze jak świeże morele.
Ponadto mrożone morele mają dłuższy okres przydatności do spożycia niż świeże morele. Świeże morele mogą szybko się zepsuć, jeśli nie są odpowiednio przechowywane, ale mrożone morele można przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy bez utraty ich jakości. Może to być szczególnie przydatne dla firm, które muszą zaopatrywać się w składniki i chcą zminimalizować ilość odpadów.
Ogólnie rzecz biorąc, mrożone morele są wszechstronnym i wygodnym składnikiem, który można wykorzystać w wielu potrawach. Oferują ten sam wspaniały smak i wartości odżywcze, co świeże morele, z dodatkowymi zaletami w postaci wygody i dłuższego okresu przydatności do spożycia. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym szefem kuchni, czy kucharzem domowym, mrożone morele zdecydowanie warto rozważyć w swoim kolejnym przepisie.
