Połówki moreli IQF bez skórki
| Opis | Połówki moreli IQF bez skórki Mrożone połówki moreli bez skórki |
| Standard | Ocena A |
| Kształt | Połowa |
| Różnorodność | złote słońce |
| Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
| Uszczelka | Opakowanie zbiorcze: 20 funtów, 40 funtów, 10 kg, 20 kg/skrzynia Opakowanie detaliczne: 1 funt, 16 uncji, 500 g, 1 kg/worek |
| Certyfikaty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp. |
Mrożone morele są popularnym składnikiem w przemyśle spożywczym, ponieważ stanowią wygodny i ekonomiczny sposób na delektowanie się smakiem i korzyściami zdrowotnymi moreli przez cały rok. Mrożone morele są zazwyczaj zbierane w momencie szczytowej dojrzałości, a następnie natychmiast zamrażane, co pozwala zachować ich składniki odżywcze i smak.
Jedną z kluczowych zalet mrożonych moreli jest ich szybkość i łatwość przygotowania. W przeciwieństwie do świeżych moreli, które wymagają obierania, drylowania i krojenia, morele mrożone są już przygotowane, co czyni je popularnym wyborem zarówno dla zapracowanych szefów kuchni, jak i domowych kucharzy. Mrożone morele można wykorzystać do wielu zastosowań, takich jak koktajle, dżemy, ciasta i inne wypieki.
Kolejną zaletą mrożonych moreli jest ich całoroczna dostępność. Świeże morele są zazwyczaj dostępne tylko przez krótki okres w miesiącach letnich, ale mrożone morele można spożywać o każdej porze roku. Dzięki temu można łatwo włączyć morele do swojej diety na co dzień, niezależnie od pory roku.
Mrożone morele oferują również szereg korzyści odżywczych. Morele są bogate w błonnik, witaminę C i potas, które są ważne dla utrzymania dobrego zdrowia. Proces mrożenia pozwala zachować te składniki odżywcze, dzięki czemu są one równie odżywcze, jak świeże morele.
Ponadto, mrożone morele mają dłuższy okres przydatności do spożycia niż świeże. Świeże morele mogą szybko się zepsuć, jeśli nie będą odpowiednio przechowywane, natomiast mrożone morele można przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy bez utraty jakości. Może to być szczególnie przydatne dla firm, które muszą gromadzić zapasy składników i chcą zminimalizować ilość odpadów.

Ogólnie rzecz biorąc, mrożone morele to wszechstronny i wygodny składnik, który można wykorzystać w wielu potrawach. Oferują one ten sam wspaniały smak i wartości odżywcze, co świeże morele, a dodatkowo są wygodne w użyciu i mają dłuższy termin przydatności do spożycia. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym szefem kuchni, czy kucharzem domowym, mrożone morele zdecydowanie warto rozważyć w swoim kolejnym przepisie.











