IQF Broccoli
Opis | IQF Broccoli |
Sezon | Jun. - Jul.; Październik - listopad |
Typ | Frozen, IQF |
Kształt | Specjalny kształt |
Rozmiar | Cut: 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm lub jako Twoje wymagania |
Jakość | Bez pozostałości pestycydów, bez uszkodzonych lub zgniłych Uprawa zimowa, wolna od robaka Zielony Miękki Okładka lodowa maksymalnie 15% |
Życie własne | 24 miesiące poniżej -18 ° C. |
Uszczelka | Pakiet luzem: 20 funtów, 40lb, 10 kg, 20 kg/karton Pakiet detaliczny: 1lb, 8 uncji, 16 uncji, 500 g, 1 kg/torba |
Certyfikaty | HACCP/ISO/KORESHER/FDA/BRC itp. |
Brokuły mają reputację super jedzenia. Ma niski kalorie, ale zawiera bogactwo składników odżywczych i przeciwutleniaczy, które wspierają wiele aspektów zdrowia ludzkiego.
Świeże, zielone, dobre dla Ciebie i łatwe do gotowania do perfekcji to powody do jedzenia brokułów. Mrożone brokuły to popularne warzywo, które w ostatnich latach zyskało wiele uwagi ze względu na jego wygodę i korzyści żywieniowe. Jest to świetny dodatek do każdej diety, ponieważ ma niski kalorie, wysoko w błonniku i pełen witamin i minerałów.

Brokuły mają działanie przeciwnowotworowe i przeciwnowotworowe. Jeśli chodzi o wartość odżywczą brokułów, brokuły są bogate w witaminę C, co może skutecznie zapobiec reakcji rakotwórczych azotynów i zmniejszyć ryzyko raka. Brokuły są również bogate w karoten, ten składnik odżywczy, aby zapobiec mutacji komórek rakowych. Wartość odżywcza brokułów może również zabić patogenne bakterie raka żołądka i zapobiec występowaniu raka żołądka.
Brokuły są bogatym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze mogą pomóc w zapobieganiu rozwojowi różnych warunków.
Ciało wytwarza cząsteczki zwane wolnymi rodnikami podczas naturalnych procesów, takich jak metabolizm, a naprężenia środowiskowe dodają do nich. Wolne rodniki lub reaktywne formy tlenu są toksyczne w dużych ilościach. Mogą powodować uszkodzenie komórek, które mogą prowadzić do raka i innych stanów.
Poniższe sekcje bardziej szczegółowo omawiają szczególne korzyści zdrowotne z brokułów.
Zmniejszenie ryzyka raka
Poprawa zdrowia kości
Zwiększenie zdrowia odpornościowego
Poprawa zdrowia skóry
Pomoc w trawieniu
Zmniejszenie stanu zapalnego
Zmniejszenie ryzyka cukrzycy
Ochrona zdrowia sercowo -naczyniowego
Mrożone brokuły zostały zbierane, gdy są blisko dojrzałego, a następnie blanszowane (gotowane bardzo krótko w wrzącej wodzie), a następnie szybko zamrożone, zachowując w ten sposób większość witamin i składników odżywczych świeżego warzywa! Mrożone brokuły są nie tylko tańsze niż świeże brokuły, ale są już umyte i posiekane, co wymaga dużo pracy przygotowawczej z posiłku.


• Zasadniczo zamrożone brokuły mogą być gotowane przez:
• gotowanie,
• Parowanie,
• Pieczenie
• Mikrofalowanie,
• Mieszaj narybek
• Gotowanie patelni



