Dynia IQF pokrojona w kostkę
| Opis | Dynia mrożona IQF w kostce |
| Typ | Mrożone, IQF |
| Rozmiar | 10*10mm lub zgodnie z wymaganiami klienta |
| Standard | Ocena A |
| Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
| Uszczelka | 1*10 kg/karton, 400 g*20/karton lub zgodnie z wymaganiami klienta |
| Certyfikaty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp. |
Dynia należy do rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae) i jest duża, okrągła i intensywnie pomarańczowa, z lekko żebrowaną, twardą, ale gładką skórką. Wewnątrz dyni znajdują się pestki i miąższ. Po ugotowaniu cała dynia jest jadalna – skórka, miąższ i pestki – wystarczy usunąć włókniste fragmenty, które utrzymują pestki na miejscu.
Mrożenie dyni nie wpływa na jej smak. Mrożona dynia to świetny sposób na jej długie przechowywanie bez miąższu. Składniki odżywcze i witaminy pozostają zachowane i można je wykorzystać w przepisach, kiedy tylko zajdzie taka potrzeba. Co więcej, dynia jest doskonałym źródłem błonnika, potasu i witaminy A.
Bogata w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, dynia jest niezwykle zdrowa. Co więcej? Jej niska zawartość kalorii sprawia, że jest produktem wspomagającym odchudzanie.
Składniki odżywcze i przeciwutleniacze zawarte w dyni mogą wzmocnić układ odpornościowy, chronić wzrok, obniżyć ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów oraz korzystnie wpływać na zdrowie serca i skóry.
Dynia jest bardzo wszechstronnym warzywem i łatwo dodać ją do diety, zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych.


Mrożone warzywa zamraża się zazwyczaj w szczytowym momencie dojrzewania, gdy wartość odżywcza owoców i warzyw jest najwyższa. Pozwala to na zatrzymanie największej ilości substancji odżywczych i przeciwutleniaczy, a także zachowanie świeżości i składników odżywczych warzyw, bez wpływu na ich smak.













