Grzyb Shiitake IQF
| Opis | Grzyb Shiitake IQF Mrożone grzyby shiitake |
| Kształt | Cały |
| Rozmiar | Średnica 2-4cm, 5-7cm |
| Jakość | niska zawartość pozostałości pestycydów, wolna od robaków |
| Uszczelka | - Opakowanie zbiorcze: 20 funtów, 40 funtów, 10 kg, 20 kg/karton - Opakowanie detaliczne: 1 funt, 8 uncji, 16 uncji, 500 g, 1 kg/worek Lub pakowane zgodnie z wymaganiami klienta |
| Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
| Certyfikaty | HACCP/ISO/FDA/BRC itp. |
Boczniaki mrożone firmy KD Healthy Food są mrożone ze świeżych, zdrowych i bezpiecznych grzybów, które zostały zebrane z naszego własnego gospodarstwa lub z gospodarstwa kontaktowego. Żadnych dodatków, zachowując smak i wartości odżywcze świeżych grzybów. Gotowe mrożone grzyby Shiitake obejmują mrożone IQF grzyby Shiitake w całości, mrożone IQF ćwiartki grzybów Shiitake, mrożone IQF grzyby Shiitake w plasterkach. Opakowanie jest przeznaczone do sprzedaży detalicznej i masowej w zależności od różnych zastosowań. Nasza fabryka posiada certyfikat HACCP/ISO/BRC/FDA oraz pracowała i działała ściśle w ramach systemu żywnościowego HACCP. Wszystkie produkty są rejestrowane i identyfikowalne od surowca po gotowe produkty i wysyłkę.
Grzyby shiitake są grzybami jadalnymi pochodzącymi z Azji Wschodniej i są obecnie jednymi z najpopularniejszych grzybów na całym świecie. Są niskokaloryczne i oferują wiele witamin, minerałów i innych związków prozdrowotnych, takich jak eritadeniny, sterole i beta glukany. Te kilka związków może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca. Mają także inną substancję – polisacharydy, które mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy. A mrożony grzyb shiitake ma składnik aromatyczny powstający w wyniku rozkładu kwasu grzybowego. Składnik umami grzybów shiitake jest rodzajem substancji rozpuszczalnej w wodzie, a jego głównym składnikiem jest składnik będący kwasem nukleinowym, taki jak kwas 5'-guanylowy, 5'-AMP lub 5'-UMP, przy czym oba zawierają około 0,1%. Dlatego grzyby shiitake są ważnym pożywieniem, bakteriami leczniczymi i przyprawami.
