Groszek cukrowy IQF

IQF Mrożony groszek cukrowy Zamrażanie warzyw Wyróżniony obraz

Krótki opis:

Groszek cukrowy jest zdrowym źródłem węglowodanów złożonych, oferującym błonnik i białko. Są pożywnym, niskokalorycznym źródłem witamin i minerałów, takich jak witamina C, żelazo i potas.

Skontaktuj się z nami

Szczegóły produktu

Tagi produktów

specyfikacja produktu

Opis	Groszek cukrowy IQF
Typ	Zamrożone, IQF
Rozmiar	Cały
Sezon upraw	kwiecień - maj
Standard	klasa A
Życie własne	24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C
Uszczelka	- Opakowanie zbiorcze: 20 funtów, 40 funtów, 10 kg, 20 kg/karton - Opakowanie detaliczne: 1 funt, 8 uncji, 16 uncji, 500 g, 1 kg/worek lub zgodnie z wymaganiami klientów
Certyfikaty	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp.

Opis produktu

Groch cukrowy to płaskie strąki grochu, które rozwijają się w chłodniejszych miesiącach. Są chrupiące i słodkie w smaku i są powszechnie podawane na parze lub w smażonych potrawach. Oprócz tekstury i smaku groszku cukrowego, istnieje wiele witamin i innych minerałów, które pomagają poprawić zdrowie serca i kości. Mrożony groszek cukrowy jest również łatwy w uprawie i przechowywaniu, co czyni go opłacalną i pożywną alternatywą dla warzyw.

Wartości odżywcze groszku cukrowego

Jedna filiżanka porcji (63 g) całego, surowego groszku cukrowego dostarcza 27 kalorii, prawie 2 g białka, 4,8 g węglowodanów i 0,1 g tłuszczu. Groszek cukrowy jest doskonałym źródłem witaminy C, żelaza i potasu. Poniższe informacje o wartościach odżywczych są dostarczane przez USDA.

• Kalorie: 27
• Tłuszcz: 0,1 g
• Sód: 2,5 mg
• Węglowodany: 4,8 g
• Błonnik: 1,6 g

• Cukry: 2,5 g
•Białko: 1,8 g
• Witamina C: 37,8 mg
•Żelazo: 1,3 mg
• Potas: 126 mg

• Kwas foliowy: 42 mcg
• Witamina A: 54 mcg
• Witamina K: 25 mcg

Korzyści zdrowotne

Groszek cukrowy to warzywo nieskrobiowe, które ma wiele do zaoferowania. Zawarte w nich witaminy, minerały, przeciwutleniacze i błonnik mogą wspomagać wiele funkcji organizmu.

Czy groszek cukrowy dobrze się zamraża?

Tak, prawidłowo przygotowany groszek cukrowy bardzo dobrze się zamarza i można go długo przechowywać.
Większość owoców i warzyw dobrze się zamrozi, zwłaszcza świeżo zamrożone. Bardzo łatwo jest też dodać zamrożony groszek bezpośrednio do naczynia podczas gotowania.
Mrożony groszek cukrowy ma taką samą wartość odżywczą jak świeży groszek cukrowy. Zamrożony groszek cukrowy jest przetwarzany w ciągu kilku godzin od zbioru, co zapobiega przemianie cukru w skrobię. Dzięki temu zachowuje słodki smak, jaki można znaleźć w mrożonym groszku cukrowym IQF.