Kukurydza IQF
Opis | Kukurydza IQF |
Typ | Zamrożone, IQF |
Różnorodność | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
Brixa | 12-14 |
Standard | klasa A |
Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
Uszczelka | Karton 10 kg z wewnętrznym opakowaniem konsumenckim lub zgodnie z wymaganiami klientów |
Certyfikaty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp. |
IQF Kukurydza kukurydziana jest bogata w witaminę C. Jest to pokarm o silnym działaniu przeciwutleniającym, który chroni komórki przed uszkodzeniem. W rezultacie witamina C może zapobiegać chorobom serca i nowotworom. Żółta kukurydza cukrowa zawiera karotenoidy, luteinę i zeaksantynę; przeciwutleniacze, które mogą pomóc w walce ze szkodami powodowanymi przez wolne rodniki.
Kukurydza cukrowa może być jedną z najbardziej zagmatwanych potraw ze względu na wiele mitów na jej temat. Niektórzy uważają, że ma dużo cukru ze względu na swoją nazwę, podczas gdy w rzeczywistości zawiera tylko około 3 g cukru w 100 g kukurydzy.
Kukurydza cukrowa jest również bardzo wszechstronna; od stuleci jest podstawowym pożywieniem i stanowi miły dodatek do zup, sałatek lub jako dodatek do pizzy. Możemy go prosto z kolby przygotować popcorn, chipsy, tortille, mąkę kukurydzianą, polentę, olej lub syrop. Syrop kukurydziany jest stosowany jako słodzik i jest również znany jako syrop glukozowy lub syrop wysokofruktozowy.
Jedną z głównych wartości odżywczych kukurydzy cukrowej jest wysoka zawartość błonnika. Kukurydza cukrowa jest bogata w kwas foliowy, a także witaminę C. W kukurydzy cukrowej występuje także kolejna witamina B. Inne składniki odżywcze występujące w kukurydzy cukrowej to magnez i potas.
Wiesz, jakie składniki odżywcze kryje kukurydza cukrowa, ale czy wiesz, jak upewnić się, że uzyskujesz z niej najlepszą jakość? Zamrożona kukurydza cukrowa to świetny sposób na uzyskanie wszystkich tych składników odżywczych, ponieważ podczas procesu zamrażania witaminy i minerały zostają „zamknięte” i naturalnie zachowane. To także wygodny sposób na to, aby mieć dostęp do tych składników odżywczych przez cały rok.