Cukinia w plasterkach IQF
| Opis | Cukinia w plasterkach IQF |
| Typ | Zamrożone, IQF |
| Kształt | W plasterkach |
| Rozmiar | Średnica 30-55 mm; Grubość: 8-10 mm lub według wymagań klienta. |
| Standard | klasa A |
| Sezon | Od listopada do przyszłego kwietnia |
| Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
| Uszczelka | Opakowanie zbiorcze 1×10kg w kartonie, 20lb×1 w kartonie, 1lb×12 w kartonie, tote lub inne opakowanie detaliczne |
| Certyfikaty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp. |
Cukinia to rodzaj dyni letniej, którą zbiera się przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, dlatego uważa się ją za młody owoc. Na zewnątrz zwykle ma ciemnoszmaragdową zieleń, ale niektóre odmiany mają słoneczną żółć. Wnętrze jest zwykle bladobiałe z zielonkawym odcieniem. Skórka, nasiona i miąższ są jadalne i bogate w składniki odżywcze.
IQF Cucchini ma łagodny smak, graniczący ze słodkim, ale w większości przejmuje smak tego, z czym jest ugotowana. Właśnie dlatego jest tak doskonałym kandydatem na niskowęglowodanowy substytut makaronu w postaci zoodles — nabiera smaku dowolnego sosu, w jakim jest ugotowany! Ostatnio popularne stały się również desery z cukinii – dodają składników odżywczych i objętości zwykłym, pełnym cukru przepisom, a także sprawiają, że są wilgotne i pyszne.
Ciesz się świeżym smakiem naszej świetnej mieszanki mrożonej cukinii. Ta pyszna mieszanka zawiera zdrową mieszankę pokrojonej żółtej i zielonej cukinii. Cukinia to doskonały dodatek, który w wygodnej formie mrożonej i nadającej się do gotowania na parze jest również szybki i łatwy w przygotowaniu! Po prostu podgrzej i podawaj w niezmienionej postaci lub dopraw ulubionymi przyprawami, połącz z pomidorami i parmezanem, aby uzyskać łatwy przepis na zapiekanie, lub połącz z kukurydzą, pomarańczową papryką i makaronem, aby stworzyć klasyczny posiłek typu stir-fry.
Cukinia to niskokaloryczna, bogata w błonnik żywność o zerowej zawartości tłuszczu, co czyni ją dość zdrowym wyborem. Cukinia jest bogata w kilka witamin, minerałów i innych korzystnych związków roślinnych. Zawiera również niewielkie ilości żelaza, wapnia, cynku i kilku innych witamin z grupy B. W szczególności bogata zawartość witaminy A może wspierać wzrok i układ odpornościowy. Surowa cukinia ma podobny profil odżywczy jak gotowana cukinia, ale zawiera mniej witaminy A i więcej witaminy C, składnika odżywczego, którego zwykle zmniejsza się podczas gotowania.
