Cukinia krojona w plastry IQF
| Opis | Cukinia krojona w plastry IQF |
| Typ | Mrożone, IQF |
| Kształt | W plasterkach |
| Rozmiar | Średnica: 30-55 mm; Grubość: 8-10 mm, lub według wymagań klienta. |
| Standard | Ocena A |
| Sezon | Od listopada do kwietnia przyszłego roku |
| Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
| Uszczelka | Luzem karton 1×10 kg, karton 20 lb×1, karton 1 lb×12, torba lub inne opakowanie detaliczne |
| Certyfikaty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp. |
Cukinia to odmiana letniej dyni zbieranej przed całkowitym dojrzeniem, dlatego uważa się ją za młody owoc. Zwykle jest ciemnozielona na zewnątrz, ale niektóre odmiany są słonecznie żółte. Wnętrze jest zwykle jasnobiałe z zielonkawym odcieniem. Skórka, nasiona i miąższ są jadalne i pełne składników odżywczych.
Cukinia IQF ma łagodny smak, który graniczy ze słodkim, ale w większości przyjmuje smak tego, z czym jest gotowana. Dlatego jest tak świetnym kandydatem na niskowęglowodanowy zamiennik makaronu w formie cukinii — przyjmuje smak dowolnego sosu, z którym jest gotowana! Desery z cukinii również stały się ostatnio popularne — dodają składników odżywczych i objętości do zwykłych, pełnych cukru przepisów, a także sprawiają, że są wilgotne i pyszne.
Ciesz się świeżym smakiem naszej Great Value Frozen Zucchini Blend. Ta pyszna mieszanka zawiera zdrową mieszankę wstępnie pokrojonej żółtej i zielonej cukinii. Cukinia to doskonały dodatek, który w tej wygodnej mrożonej, gotowej na parze formie jest również szybki i łatwy w przygotowaniu! Po prostu podgrzej i podawaj tak jak jest lub dopraw ulubionymi przyprawami, połącz z pomidorami i parmezanem, aby uzyskać łatwy przepis na pieczenie, lub połącz z kukurydzą, pomarańczową papryką i makaronem, aby stworzyć klasyczny posiłek smażony na patelni.
Cukinia to niskokaloryczna, bogata w błonnik żywność o zerowej zawartości tłuszczu, co czyni ją dość zdrowym wyborem. Cukinia jest bogata w kilka witamin, minerałów i innych korzystnych związków roślinnych. Zawiera również niewielkie ilości żelaza, wapnia, cynku i kilku innych witamin z grupy B. W szczególności jej duża zawartość witaminy A może wspierać wzrok i układ odpornościowy. Surowa cukinia oferuje podobny profil odżywczy jak gotowana cukinia, ale z mniejszą ilością witaminy A i większą witaminą C, składnika odżywczego, którego zawartość zwykle zmniejsza się podczas gotowania.
