Cukinia w plasterkach IQF
| Opis | Cukinia w plasterkach IQF |
| Typ | Mrożone, IQF |
| Kształt | W plasterkach |
| Rozmiar | Średnica 30-55 mm; Grubość: 8-10 mm, lub zgodnie z wymaganiami klienta. |
| Standard | Ocena A |
| Sezon | Od listopada do kwietnia przyszłego roku |
| Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
| Uszczelka | Opakowanie zbiorcze 1×10 kg w kartonie, 20 lb×1 w kartonie, 1 lb×12 w kartonie, w pojemniku lub innym opakowaniu detalicznym |
| Certyfikaty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp. |
Cukinia to odmiana letniej dyni zbieranej przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, dlatego uważa się ją za młody owoc. Zazwyczaj ma ciemnoszmaragdowozielony kolor na zewnątrz, ale niektóre odmiany mają słonecznożółty kolor. Wnętrze jest zazwyczaj jasnobiałe z zielonkawym odcieniem. Skórka, nasiona i miąższ są jadalne i bogate w składniki odżywcze.
Cukinia IQF ma łagodny smak, lekko słodki, ale w dużej mierze nabiera smaku tego, z czym jest gotowana. Właśnie dlatego jest tak doskonałym kandydatem na niskowęglowodanowy zamiennik makaronu w postaci makaronu z cukinii – nabiera smaku dowolnego sosu, w którym jest gotowana! Desery z cukinii również zyskały ostatnio na popularności – dodają składników odżywczych i objętości do zwykłych, przepełnionych cukrem przepisów, a jednocześnie sprawiają, że są wilgotne i pyszne.
Ciesz się świeżym smakiem naszej mieszanki Great Value Frozen Zucchini Blend. Ta pyszna mieszanka zawiera zdrową mieszankę wstępnie pokrojonej żółtej i zielonej cukinii. Cukinia to doskonały dodatek, który w tej wygodnej, mrożonej, gotowanej na parze formie jest również szybki i łatwy w przygotowaniu! Po prostu podgrzej i podawaj bez dodatków lub dopraw ulubionymi przyprawami, połącz z pomidorami i parmezanem, aby uzyskać prosty przepis na zapiekankę, lub połącz z kukurydzą, pomarańczową papryką i makaronem, aby stworzyć klasyczne danie stir-fry.
Cukinia to niskokaloryczny, bogaty w błonnik produkt o zerowej zawartości tłuszczu, co czyni go dość zdrowym wyborem. Cukinia jest bogata w wiele witamin, minerałów i innych korzystnych związków roślinnych. Zawiera również niewielkie ilości żelaza, wapnia, cynku i kilku innych witamin z grupy B. W szczególności, wysoka zawartość witaminy A może wspomagać wzrok i układ odpornościowy. Surowa cukinia oferuje podobne wartości odżywcze jak cukinia gotowana, ale zawiera mniej witaminy A i więcej witaminy C, której zawartość często maleje podczas gotowania.
