Okra cięta IQF

Warzywa sezonowe mrożone IQF, krojona okra, zdjęcie główne

Krótki opis:

Okra nie tylko zawiera tyle samo wapnia, co świeże mleko, ale również charakteryzuje się wchłanialnością wapnia na poziomie 50-60%, czyli dwukrotnie wyższym niż mleko, co czyni ją idealnym źródłem wapnia. Śluz okry zawiera rozpuszczalną w wodzie pektynę i mucynę, które mogą zmniejszać wchłanianie cukru przez organizm, zmniejszać zapotrzebowanie organizmu na insulinę, hamować wchłanianie cholesterolu, poprawiać poziom lipidów we krwi i eliminować toksyny. Ponadto okra zawiera również karotenoidy, które wspomagają prawidłowe wydzielanie i działanie insuliny, równoważąc poziom cukru we krwi.

Skontaktuj się z nami

Szczegóły produktu

Tagi produktów

specyfikacja produktu

Opis	Okra mrożona IQF w kawałkach
Typ	Okra cała IQF, Okra cięta IQF, Okra krojona IQF
Rozmiar	Okra Cut: grubość 1,25 cm
Standard	Ocena A
Życie własne	24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C
Uszczelka	Opakowanie luzem karton 10 kg, karton 10 kg z wewnętrznym opakowaniem konsumenckim lub zgodnie z wymaganiami klienta
Certyfikaty	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp.

Opis produktu

Mrożona okra jest niskokaloryczna, ale pełna składników odżywczych. Witamina C zawarta w okrze wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Okra jest również bogata w witaminę K, która wspomaga krzepnięcie krwi. Do innych korzyści zdrowotnych okry należą:

Walcz z rakiem:Okra zawiera przeciwutleniacze zwane polifenolami, w tym witaminy A i C. Zawiera również białko zwane lektyną, które może hamować wzrost komórek nowotworowych u ludzi.
Wspieraj zdrowie serca i mózgu:Przeciwutleniacze zawarte w okrze mogą również korzystnie wpływać na mózg, zmniejszając stany zapalne. Śluz – gęsta, galaretowata substancja występująca w okrze – może wiązać się z cholesterolem podczas trawienia, dzięki czemu jest on wydalany z organizmu.
Kontrola poziomu cukru we krwi:Różne badania wykazały, że okra może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi.
Mrożona okra jest bogata w witaminy A i C, a także przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko wystąpienia poważnych schorzeń, takich jak rak, cukrzyca, udar i choroby serca.

Zalety mrożonych warzyw:

W niektórych przypadkach mrożone warzywa mogą być bardziej odżywcze niż świeże, transportowane na duże odległości. Te drugie są zazwyczaj zbierane przed dojrzeniem, co oznacza, że niezależnie od tego, jak dobrze wyglądają, prawdopodobnie nie przyniosą oczekiwanych korzyści odżywczych. Na przykład, świeży szpinak traci około połowę zawartego w nim kwasu foliowego po ośmiu dniach. Zawartość witamin i minerałów może również ulec zmniejszeniu, jeśli produkty będą wystawione na zbyt wysoką temperaturę i światło w drodze do supermarketu.
Zaletą mrożonych owoców i warzyw jest to, że zazwyczaj zbiera się je, gdy są dojrzałe, a następnie blanszuje w gorącej wodzie, aby zabić bakterie i zahamować aktywność enzymów, które mogą psuć żywność. Następnie są one zamrażane szokowo, co pozwala zachować składniki odżywcze.