Krój IQF Okra
Opis | IQF Mrożona Okra Cięta |
Typ | IQF Okra cała, IQF Okra cięta, IQF Okra w plasterkach |
Rozmiar | Cięcie Okry: grubość 1,25 cm |
Standard | klasa A |
Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
Uszczelka | Karton 10 kg luzem, karton 10 kg z wewnętrznym opakowaniem konsumenckim lub zgodnie z wymaganiami klientów |
Certyfikaty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp. |
Mrożona okra ma niską zawartość kalorii, ale jest pełna składników odżywczych. Witamina C zawarta w okrze pomaga wspierać zdrowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Okra jest również bogata w witaminę K, która pomaga organizmowi krzepnąć krew. Niektóre inne korzyści zdrowotne wynikające z okry obejmują:
Walcz z rakiem:Okra zawiera przeciwutleniacze zwane polifenolami, w tym witaminy A i C. Zawiera także białko zwane lektyną, które może hamować wzrost komórek nowotworowych u ludzi.
Wspieraj zdrowie serca i mózgu:Przeciwutleniacze zawarte w okrze mogą również przynieść korzyści Twojemu mózgowi, zmniejszając stan zapalny mózgu. Śluz — gęsta, żelowa substancja występująca w okrze — może wiązać się z cholesterolem podczas trawienia, dzięki czemu jest on wydalany z organizmu.
Kontroluj poziom cukru we krwi:Różne badania wykazały, że okra może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi.
Mrożona okra jest bogata w witaminy A i C, a także przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko poważnych schorzeń, takich jak rak, cukrzyca, udar i choroby serca.
Zaleta mrożonych warzyw:
W niektórych przypadkach mrożone warzywa mogą być bardziej pożywne niż świeże, przesyłane na duże odległości. Te ostatnie są zwykle zbierane przed dojrzewaniem, co oznacza, że niezależnie od tego, jak dobrze wyglądają warzywa, prawdopodobnie nie zmienią one wartości odżywczej. Na przykład świeży szpinak traci około połowy zawartego w nim kwasu foliowego po ośmiu dniach. Zawartość witamin i minerałów również może się zmniejszyć, jeśli produkty w drodze do supermarketu zostaną wystawione na działanie zbyt dużej ilości ciepła i światła.
Zaletą mrożonych owoców i warzyw jest to, że zwykle zbiera się je, gdy są dojrzałe, a następnie blanszuje w gorącej wodzie, aby zabić bakterie i zatrzymać aktywność enzymów, które mogą zepsuć żywność. Następnie są zamrażane błyskawicznie, co zwykle pozwala zachować składniki odżywcze.