Okra cięta IQF
Opis | Okra mrożona IQF w kawałkach |
Typ | Okra cała IQF, Okra cięta IQF, Okra krojona IQF |
Rozmiar | Okra Cięcie: grubość 1,25 cm |
Standard | Ocena A |
Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
Uszczelka | Opakowanie luzem karton 10 kg, karton 10 kg z wewnętrznym opakowaniem konsumenckim lub zgodnie z wymaganiami klienta |
Certyfikaty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp. |
Mrożona okra jest niskokaloryczna, ale pełna składników odżywczych. Witamina C w okrze pomaga w utrzymaniu zdrowej funkcji odpornościowej. Okra jest również bogata w witaminę K, która pomaga organizmowi w krzepnięciu krwi. Niektóre z innych korzyści zdrowotnych okry obejmują:
Walcz z rakiem:Okra zawiera przeciwutleniacze zwane polifenolami, w tym witaminy A i C. Zawiera również białko zwane lektyną, które może hamować wzrost komórek rakowych u ludzi.
Wspieraj zdrowie serca i mózgu:Antyoksydanty w okra mogą również korzystnie wpływać na mózg, zmniejszając stan zapalny mózgu. Śluz — gęsta, żelowa substancja występująca w okra — może wiązać się z cholesterolem podczas trawienia, dzięki czemu jest wydalany z organizmu.
Kontrola poziomu cukru we krwi:Różne badania wykazały, że okra może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi.
Mrożona okra jest bogata w witaminy A i C, a także przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko wystąpienia poważnych schorzeń, takich jak rak, cukrzyca, udar i choroby serca.


Zalety mrożonych warzyw:
W niektórych przypadkach mrożone warzywa mogą być bardziej odżywcze niż świeże, które zostały wysłane na duże odległości. Te drugie są zazwyczaj zbierane przed dojrzeniem, co oznacza, że bez względu na to, jak dobrze wyglądają, prawdopodobnie nie będą miały wartości odżywczej. Na przykład świeży szpinak traci około połowy kwasu foliowego po ośmiu dniach. Zawartość witamin i minerałów prawdopodobnie zmniejszy się również, jeśli produkty zostaną wystawione na zbyt duże ciepło i światło w drodze do supermarketu.
Zaletą mrożonych owoców i warzyw jest to, że zazwyczaj są zbierane, gdy są dojrzałe, a następnie blanszowane w gorącej wodzie, aby zabić bakterie i zatrzymać aktywność enzymów, które mogą zepsuć żywność. Następnie są zamrażane błyskawicznie, co zwykle zachowuje składniki odżywcze.


