IQF Green Peas
| Opis | IQF mrożony zielony groszek |
| STYPE | Frozen, IQF |
| Rozmiar | 8-11 mm |
| Jakość | Klasa a |
| Życie własne | 24 miesiące poniżej -18 ° C. |
| Uszczelka | - pakiet luzem: 20 funtów, 40lb, 10 kg, 20 kg/karton - Pakiet detaliczny: 1lb, 8 uncji, 16 uncji, 500 g, 1 kg/torba lub zgodnie z wymaganiami klientów |
| Certyfikaty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, itp. |
Zielony groszek ma wysoką liczbę składników odżywczych, błonnika i przeciwutleniaczy i mają właściwości, które mogą zmniejszyć ryzyko kilku chorób.
Jednak zielone groszek zawierają również przeciwwarteczki, które mogą zakłócać wchłanianie niektórych składników odżywczych i powodować objawy trawienne.
Mrożony zielony groszek jest wygodny i łatwy w użyciu, bez kłopotów z ostrzałem i przechowywaniem. Co więcej, nie są o wiele droższe niż świeży groszek. Niektóre marki są dość opłacalne. Wydaje się, że nie ma znaczącego wyczerpania składników odżywczych w mrożonym groszku, a świeże. Ponadto większość mrożonych groszków jest zbierana w ich ripest, aby uzyskać optymalne przechowywanie, więc lepiej smakują.
Nasz świeżo wybrany zielony groszek jest zamrożony w ciągu zaledwie 2 1/2 godzin od wybrania świeżo z pola. Zamrażanie zielonego groszku tak szybko po wybraniu zapewnia, że zatrzymujemy wszystkie naturalne witaminy i minerały.
Oznacza to, że zamrożony zielony groszek można zbierać w szczytowej dojrzewaniu, w czasie, gdy mają najwyższą wartość odżywczą. Zamrażanie zielonego groszku oznacza, że zachowują więcej witaminy C niż świeżo lub w otoczeniu, gdy wchodzą na twój talerz.
Jednak zamrażając świeżo wybrany groszek, jesteśmy w stanie zapewnić mrożony zielony groszek przez cały rok. Mogą być łatwo przechowywane w zamrażarce i wzywać w razie potrzeby. W przeciwieństwie do ich świeżych odpowiedników, mrożony groszek nie zostanie zmarnowany i wyrzucony.
