Cebula IQF pokrojona w kostkę
| Opis | Cebula IQF pokrojona w kostkę |
| Typ | Zamrożone, IQF |
| Kształt | Pokrojone w kostkę |
| Rozmiar | Kostki: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm lub zgodnie z wymaganiami klienta |
| Standard | klasa A |
| Pora roku | luty ~ maj, kwiecień ~ grudzień |
| Życie własne | 24 miesiące w temperaturze poniżej -18°C |
| Uszczelka | Opakowanie zbiorcze 1×10kg w kartonie, 20lb×1 w kartonie, 1lb×12 w kartonie, tote lub inne opakowanie detaliczne |
| Certyfikaty | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itp. |
Cebule różnią się wielkością, kształtem, kolorem i smakiem.Najpopularniejsze typy to cebula czerwona, żółta i biała.Smak tych warzyw może wahać się od słodkiego i soczystego do ostrego, pikantnego i ostrego, często w zależności od pory roku, w której ludzie je uprawiają i spożywają.
Cebula należy do rodziny roślin Allium, do której zalicza się również szczypiorek, czosnek i por.Warzywa te mają charakterystyczny ostry smak i pewne właściwości lecznicze.
Powszechnie wiadomo, że siekanie cebuli powoduje łzawienie oczu.Jednak cebula może również zapewniać potencjalne korzyści zdrowotne.
Cebula może przynosić szereg korzyści zdrowotnych, głównie ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i związków zawierających siarkę.Cebula ma działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Powiązano ją ze zmniejszonym ryzykiem raka, niższym poziomem cukru we krwi i poprawą zdrowia kości.
Cebula, powszechnie stosowana jako przyprawa lub dodatek do drugiego dania, jest podstawowym pożywieniem w wielu kuchniach.Można je piec, gotować, grillować, smażyć, piec, smażyć, proszkować lub jeść na surowo.
Cebulę można również spożywać w stanie niedojrzałym, zanim cebula osiągnie pełny rozmiar.Nazywa się je wówczas cebulą dymką, cebulą dymką lub cebulą letnią.
Cebula jest pokarmem bogatym w składniki odżywcze, co oznacza, że zawiera dużo witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, a jednocześnie ma niską zawartość kalorii.
Jedna filiżanka posiekanej cebuli zapewnia:
· 64 kalorie
· 14,9 gramów (g) węglowodanów
· 0,16 g tłuszczu
· 0 g cholesterolu
· 2,72 g błonnika
· 6,78 g cukru
· 1,76 g białka
Cebula zawiera również niewielkie ilości:
· wapń
· żelazo
· kwas foliowy
· magnez
· fosfor
· potas
· przeciwutleniacze kwercetyna i siarka
Cebula jest dobrym źródłem następujących składników odżywczych, zgodnie z zalecaną dzienną porcją (RDA) i odpowiednimi wartościami spożycia (AI) z Wytycznych żywieniowych dla Amerykanów:
| Odżywka | Procent dziennego zapotrzebowania u osób dorosłych |
| Witamina C (RDA) | 13,11% dla mężczyzn i 15,73% dla kobiet |
| Witamina B-6 (RDA) | 11,29–14,77% w zależności od wieku |
| Mangan (AI) | 8,96% dla mężczyzn i 11,44% dla kobiet |
